Eat like you give a f***

  • Beklager. Denne hendelse har allerede funnet sted.

Alle må ikke bli veganere for å spise mer klimavennlig. Mindre av det som påvirker klimaet negativt istedenfor mer er et bra tiltak. Så kan du vurdere om det gir mersmak å endre mer.
Everybody does not need to be vegan to eat more climate-friendly. Less of what affects the climate negatively instead of more is a good measure. Then you can rate if it motivates you to more change …

EAT LIKE YOU GIVE A F***
Chef tricks for making planet-smart eating easy-peasy.
Will Nicholson, IntoFood In 2016 IntoFood and Will was nominated food innovator for Norway by the EAT Foundation.

Matsektoren omfatter landbruksproduksjon (avlinger og husdyr) samt matlaging, forbruk og avfall. Denne viktige menneskelige aktiviteten er ansvarlig for en stor andel av klimagassutslippene.
Å kaste mindre mat er et viktig tiltak. Å spise mer plantebasert og mindre kjøtt gjør at vi trenger mindre landområder til matproduksjong, og det er mindre energikrevende. Økologisk betyr mindre forurensning av miljøet i tillegg til bedre dyrevelferd.

Følg arrangementet på Facebook.