Overskuddsbord

  • Beklager. Denne hendelse har allerede funnet sted.

For mange av oss handler jula mest av alt om tradisjonene vi har omkring det å samles rundt et bord og nyte tradisjonell julemat. Det vi kanskje er mindre oppmerksomme på er hvor mye mat som kastes i denne feiringen. I Norge kaster vi hvert år over 350 000 tonn mat og dette er et overskudd som istedenfor å kastes i søpla.

Som en reaksjon på dette har vi bestemt oss for å årlig invitere til en julemiddag, åpen for alle og med mat basert på varer som ellers ville ha vært kastet. I år gjennomføres denne som en del av programmet under Klimafestivalen 2018.

Program:
15:00-17:00 – Vi lager mat i felleskap
17:00-18:00 – Vi setter oss til bords.

Med på å arrangere kalaset er: Oslo Kommunes Seksjon for Kvalifisering og Miljø (KOM), Food Evolution, Food Studio og biblioteket på Schous plass.

Følg arrangementet på Facebook!