Plantebasert mat for nybegynnere

  • Beklager. Denne hendelse har allerede funnet sted.

Dette er en inspirasjons-workshop og et nybegynner kurs for deg som har lyst å lære mer om plantebasert mat.

Workshopen passer for alle som ønsker å spise sunnere og grønnere i hverdagen og du trenger ingen forkunnskaper for å være med.

Først går vi kort gjennom bakgrunnen for kostholdet, forskjellige råvarer vi vanligvis bruker, og litt om ernæring.
Jeg vil vise konkrete matvarer du enkelt kan finne i dagligvarebutikken som erstatter kjøtt og meieri produkter og hvordan du setter sammen et komplett måltid og balansert kosthold generelt, slik at du får i deg alt du trenger.
Tilslutt skal vi lage mat, kose oss, spise og dele erfaringer.

For at du skal få et innblikk i hvordan alle dagens måltider kan lages og settes sammen, så skal vi lage følgende:
2 typer frokoster
2 typer lunsjretter
2 typer middager
2 typer søtsaker/dessert