Urbant gårdssalg – østerssopp dyrket på byens matavfall

  • Beklager. Denne hendelse har allerede funnet sted.

Har du lurt på om byens kjellere kan brukes til dyrkning av mat? Eller om avfall kan forvandles til delikatesser? Lyst å starte uka med en deilig soppmiddag?
Gruten gjør det i praksis.

Kom til Vollebekk Fabrikker mandag mellom kl 16-19 og kjøp smakfull god og supersunn østerssopp. Dyrket frem på byens kaffeavfall. Østerssopp inneholder mye næring, protein og kostfiber. Og passer like godt i wok som i pasta, i risotto og på pizza.

Vi inviterer alle som tar turen innom til å ta en titt inn i fruktingscontaineren hvor soppen vokser 🙂

Priser:
30 kr for 100 gram
50 kr for 200 gram sopp.
95 kr for 400 gram sopp

Betaling med Vipps eller kort.

Ta gjerne med egen pose/nett for soppen 🙂

Sted: Vollebekk Fabrikker. Gå inn hoveddøra (rett foran deg når du har Meny på venstre side) og ned trappa og inni lagerhallen hvor du raskt ser containerne våre 🙂